Săpunul „ca de Alep”* se prepară după metoda tradițională de preparare la cald a săpunurilor și are în compoziție doar ulei de măsline extravirgin și ulei de dafin.

Săpunul ca de Alep Dafin este potrivit întregii familii, pentru toate tipurile de piele și poate fi folosit pentru a vă spăla corpul, părul și fața. Poate fi folosit și ca o mască pentru față pentru o piele radiantă și curățată în profunzime.

* „ca de Alep” pentru că săpunuri „de Alep” sunt doar cele făcute în Siria.

 Definiția săpunului de Alep din Wikipedia este concisă și cuprinde în ea atât originea și tradiția acestui săpun, cât și ingredientele și metoda de producere: „Săpunul de Alep (cunoscut și ca savon d’Alep, săpun de dafin sau săpun ghar, cuvântul sirian pentru ‘dafin’) este un săpun solid lucrat manual care este asociat cu orașul Aleppo din Siria. Săpunul de Alep este clasificat ca și Săpun de Castilla, fiind un săpun solid făcut din ulei de măsline și sodă, dar de care se distinge prin includerea uleiului de dafin”.

Săpunul de Alep (Aleppo soap) este un săpun de artizanat făcut după una din cele mai vechi rețete de preparare a săpunului solid din lume.

Rețeta săpunului de Alep are ingrediente simple și puține: ulei de măsline, ulei de dafin, hidroxid de sodiu (sodă caustică) și apă. Pentru mine, săpunul de Alep este dovada clară că un săpun bun nu este făcut (neapărat) din multe și felurite uleiuri, ci calitatea uleiurilor folosite este pe primul loc.

În mod tradițional săpunul de Alep se produce prin metoda la cald, adică se fierbe pe foc, însă varianta modernă a săpunului de Alep se obține și prin metoda la rece.

Ceea ce face ca săpunul de Alep să fie atât de special este prețiosul ulei de dafin. Uleiul de dafin se obține prin presarea bobițelor (fructelor) de dafin (deci a nu se confunda cu uleiul esențial de dafin!). Are o acțiune cicatrizantă și antioxidantă și este apreciat mai ales pentru proprietățile purifiante și regeneratoare. De asemenea, uleiul de dafin are în compoziție o cantitate mare de compuși nesaponificabili benefici și tocmai de aceea săpunurile care au în compoziție ulei de dafin (mai ales săpunul de Alep care are o compoziție perfect echilibrată) sunt potrivite pentru ameliorarea problemelor de piele și a afecțiunilor scalpului (mătreață, scalp iritat, păr gras).

Uleiul de dafin este inclus în rețeta săpunului de Alep în procente care merg de la 5% la 40%, de obicei folosindu-se un procent de 20-30%. În rețeta mea de mai jos uleiul de dafin este în proporție de 30%.

Rețeta de mai jos este pentru 1000 g (1 kg) de uleiuri și nu are aditivi de culoare sau de miros.

ATENȚIE! Dacă nu ați mai preparat niciodată săpun acesta nu este un tutorial pentru începători. Rețeta aceasta și intrucțiunile sunt pentru cei care sunt avansați în prepararea săpunului.

Înainte de a începe asigurați-vă că aveți mânuși și ochelari de protecție!

Rețetă pentru Săpunul ca de Alep

NOTĂ! Această rețetă, ca de altfel orice altă rețetă de săpun, se poate prepara fie prin metoda la cald, fie prin metoda la rece. Totul ține de preferințele și nevoile fiecăruia. Singura diferență este că va trebui să ajustați cantitatea de apă folosită în rețetă (mai multă apă pentru metoda la cald). În rețetă am inclus cantitățile de apă corespunzătoare atât metodei la rece, cât și metodei la cald – trebuie doar să o alegeți pe cea corespunzătoare cu metoda de preparare pe care o veți utiliza.

Săpunul de Alep are nevoie de o perioadă lungă de uscare, de minimum 6 luni, însă 12 luni este și mai bine!

Dacă doriți să încercați un săpun de Alep, eventual înainte de a-l prepara voi înșivă, puțeți găsi disponibil, uneori, în shop-ul meu online: SHOP – Săpun Dafin, Săpun ca de Alep

Săpunul de Alep preparat prin metoda la rece are un aspect și o textură mai fină și delicată în comparație cu săpunul de Alep preparat prin metoda la cald care are un aspect rustic, dar care aduce mai mult cu aspectul unui săpun de Alep autentic.

În imaginile de mai jos, săpunul din stânga este făcut prin metoda la rece, iar săpunul din dreapta este făcut prin metoda la cald.

Îmi puteți scrie mai jos, în comentarii, experiența voastră cu prepararea săpunului de Alep, dar și dacă aveți nelămuriri sau doriți alt detalii specifice. Spor!